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櫛引地区の佐久間さんが育てた大粒ピオーネと林檎を、はちみつの効いた甘酸っぱいピクルス液に漬け込んだデザートピクルスです。ピクルス液を炭酸やお湯、お酒で割ってビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。
原材料：ぶどう、りんご（ともに山形県産）、漬け原材料（醸造酢、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ/バニラオイル、シナモン、クローブ）保存方法：常温にて保存／賞味期限：製造日より６ヶ月＜購入する＞
櫛引地区の佐久間さんが育てたシャインマスカットを、刈屋地区の和梨と一緒に漬け込んだ、甘酸っぱいデザートピクルス。ローズマリーがほのかに香ります。ピクルス液を炭酸やお湯、お酒で割ってビネガードリンクとしてもお楽しみいただけます。
原材料：ぶどう、梨（ともに山形県産）、漬け原材料（醸造酢、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ/バニラオイル、ローズマリー）保存方法：常温にて保存／賞味期限：製造日より６ヶ月
じっくりとうまみを蓄えて育った秋ミョウガを、シャキシャキの食感を生かしたまま、大葉の香るピクルス液に漬け込みました。ミョウガ由来の淡いピンク色が特徴です。お刺身や厚揚げなど、あと一味ほしい時に活躍する、薬味ピクルスです。
原材料：ミョウガ（山形県産）、漬け原材料（醸造酢、本みりん、砂糖、塩、昆布エキス、青しそ） 保存方法：常温にて保存／賞味期限：製造日より６ヶ月＜購入する＞
甘酢漬けが人気の「焼畑あつみかぶ」を、現代の食卓に合わせやすいようピクルスにアレンジ。1cm角のダイスカットで気軽に召し上がっていただきます。漬物に比べると甘さひかえめで、様々なお料理に合わせていただけます。
原材料：あつみかぶ（山形県産）、漬け原材料（醸造酢、砂糖、塩、ローリエ、タイム） 保存方法：常温にて保存／賞味期限：製造日より６ヶ月＜購入する＞
櫛引地区の安野さんが育てたラフランスを、シャキシャキの青りんご「アンビシャス」と一緒にピクルスに。洋ナシならではのふくよかな香りと味わいをお楽しみいただけます。
原材料：ラフランス、りんご（ともに山形県産）、漬け原材料（醸造酢、砂糖、はちみつ、バニラビーンズ/バニラオイル、シナモン、クローブ） 保存方法：常温にて保存／賞味期限：製造日より６ヶ月＜購入する＞
